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Semana Santa en Linea

Semana Santa en Linea

¡Que suenen las marchas!
Autor: Fernando Barillas Santa Cruz

Jesús del Consuelo

 “Sos un engasado”.

“Vos sí que estás loca; oyendo eso en noviembre”.

“¡Estás enfermo mano! ¿¡Qué te pasa?!”

Si te han dicho esto es porque seguro has estado escuchando marchas fúnebres a lo largo del año, ya sea en tu casa, en tu habitación, en tu carro o en el trabajo. O porque, quizás, en las redes sociales donde interactuás subís a cada rato links de marchas o fotos de los cortejos procesionales.

Jesús de los Milagros

Es probable que la mayoría de las veces no te importó. Es más, hasta te pareció halagador que te otorgaran tales calificativos, pues sabés bien que quien te tilda de esa manera no sabe lo que significa vivir y sentir la Semana Santa como vos sabés vivirla. Y es que es inevitable dejarse arrastrar por la nostalgia, que surge prácticamente desde el lunes de Pascua, cuando ya estás de vuelta al trabajo después de las agotadoras jornadas de los días grandes.

Jesús de los Milagros

Para vos, cucurucho, es urgente que la Semana Santa regrese pronto. Y en tanto ese tiempo llega, te resulta fácil imaginar el calor que  aún guardan las andas procesionales tras el sol, el sereno, o la lluvia que recibieron durante el recorrido. Sólo tenés que cerrar los ojos para sentir el aroma del corozo, del incienso y del aserrín; sólo necesitás poner tu mente en blanco para que en ella se reproduzcan las imágenes de la entrada del cortejo que viste desde un sitio privilegiado; o la cuadra que te tocó cargar, donde interpretaron la marcha de tus amores.

Las marchas fúnebres, para quien llega a entenderlas y valorarlas , encierran una magia que activa inmediatamente los cinco sentidos. Te transporta a una calle, a una alfombra, a una cuadra, a un ser querido, a un sabor… a un recuerdo.  Y por eso se vuelven tan indispensables a lo largo del año; no importa si es julio, septiembre, noviembre o diciembre. La necesidad de conectarse con la Semana Santa es tanta para el cucurucho, que escucharlas se convierte en un consuelo, un bálsamo para aguantar esa lenta espera, mientras se asoma la Cuaresma.

Suficiente se ha escrito sobre su valor musical e histórico, sobre sus orígenes y sobre su naturaleza meramente guatemalteca. Sabemos que las marchas fúnebres son el género musical originario del país, y que tienen una estructura musical única. Por eso, resulta muy importante no sólo para los devotos, sino para la sociedad guatemalteca en general, que las marchas fúnebres hayan sido reconocidas por el Estado como Patrimonio Cultural de la Nación.

En un acto desarrollado allá, en la Parroquia Vieja de la Santa Cruz el 13 de abril de 2011, fue leído el acuerdo que la declaró como tal. De igual forma, le fue entregada la Orden del Quetzal al barrio de ese templo, que en sus añejas calles,  guarda y conserva con entusiasmo muchas de las principales conmemoraciones propias de nuestra cultura popular tradicional.

Jesús del Consuelo

Así que, la próxima vez que te digan loco, enfermo o engasado por escuchar marchas fúnebres fuera del tiempo litúrgico, no te ofendás. Al contrario, sentite honrado de tener una identidad definida como guatemalteco, como cucurucho, y de formar parte de la principal tradición de este país.

Inmaculada Santa Catalanina 08

Procesión de la Virgen Inmaculada Concepción Santa Catalina Pínula
08 de diciembre 2012
Fotoreportaje: Estuardo López
www.semansantaenlinea.com
DYNAMO

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Ponche de Frutas

Ingredientes

2 piñas

2 libras de azúcar

4 onzas de pasas

4 onzas de ciruelas

2 libras de manzanas

1 papaya

4 plátanos

1 coco

1 raja de canela

6 litros de agua

Preparación

Parta la piña, la papaya, los plátanos, el coco y las manzanas en cuadritos. Con mucho cuidado, colóquelos en agua hirviendo. Agregue la canela, las ciruelas, las pasas y el azúcar. Déjelo en fuego medio por una hora. Procure servir caliente cada taza de ponche.

 

 

Tamales Colorados

Ingredientes:

Recado:
1 ½ Libras de tomate ciruelo maduro
2 Chiles pimientos
3 Chiles secos de pache (optativo si se quiere picante)
2 Onzas de ajonjolí (sésamo)
2 Onzas de pepitoria (semilla de calabaza o zapallo)
1 Raja pequeña de canela
1 Onza de manteca de cerdo
Achiote (bija o biya)
Sal

Masa:
1 ½ Libra de masa de maíz
6 Onzas de arroz
8 Onzas de manteca de marrano
Sal
Hojas y Adornos
1 Maleta de hojas de plátano
2 Maletas de hojas de Maxán o de hoja de sal
1 manojo de cibaque
3 Chiles pimientos para ser asados
4 Onzas de aceitunas
4 Onzas de alcaparras
4 Onzas de pasas
2 Libras de carne de cerdo
1/2 Libra de tocino en pedazos pequeños

Preparación:

El Recado:
Cocine en poco agua los tomates, los chiles pimientos (y los secos). Ya cocidos se muelen en piedra o con licuadora, agregando el achiote a discreción para dar color y sabor. Cuele esta mole para que quede fino.
En comal se ponen a dorar por separado el ajonjolí, la pepitoria y la canela.

Luego de que están dorados, sin quemarlos pues producen un sabor desagradable, se muelen bien con la piedra o se licuan en seco. Este polvo resultante se revuelve bien con el ole de chiles y tomate. Se pone esta mezcla a hervir durante 20 minutos agregando en este tiempo la onza de manteca de cerdo. Se sazona con sal al gusto. Este recado debe quedar un poco espeso y un poco salado pues los tamales tienden a perder sal al cocinarlos. Reservar.

La Masa:
Cocinar el arroz, licuarlo y reservarlo.
Deshacer la masa de maíz en medio litro de agua y licue.
En una olla adecuada se ponen a hervir 4 tazas de agua, se agrega la masa licuada y se remueve constantemente. Cuando espesa la masa, se agrega el arroz cocido y licuado. Se sigue batiendo la masa añadiéndole suficiente sal ya que tiende a perder sal el tamal en la cocción.

Si se pone demasiado espesa se agrega agua caliente de a pocos. Se continúa batiendo, y cuando ya haya hervido suficiente tiempo, se retira del fuego, se agrega la manteca de cerdo y se bate hasta que la manteca desaparece y se incorpora, y la masa se torne brillante.

Elaboración de los tamales:
Se cortan las hojas de maxán o de sal por la parte más gruesa, se lavan bien y se ponen a secar al sol. Se cortan las hojas de plátano en cuadros de 25 cm. Por lado, se lavan y se ponen a cocer en agua por 10 minutos.

El tocino crudo se corta en pedacitos y se agrega al recado.
La carne de cerdo se corta en dados de regular tamaño y se agregan al recado. En una sartén adecuada, se derrite la manteca de cerdo y se pone a freír el recado hasta que el color se intensifica.
Los chiles pimientos se ponen a asar, se pelan, se parten, se desvenan y se eliminan las semillas. Luego se cortan en tiras. Reservar.

Ponga un cuado de hoja de plátano sobre una de maxán en diagonal. Se sirve una porción de masa en el centro, y se agrega recado abundante. Sobre el recado se pone tocino y carne de cerdo, aceitunas, alcaparras 3 o 4 pasas y tiras de chile pimiento. Se doblan las hojas y se cierran para formar un paquete el cual se amarra con las tiras de cibaque, las cuales previamente se ponen en remojo para que ablanden.

Cocción de los tamales:
En una olla amplia se pone un colchón con las hojas sobrantes, se agregan 4 tazas de agua y se pone a hervir. Se colocan los tamales en la olla sobre el colchón. Tapar la olla con más hojas y una manta, y hasta arriba un lienzo de plástico . Se pone a hervir todo esto por una hora y media paa que tanto los tamales como la carne que contienen se cocinen bien.

 

Tamales Colorados

Rezado de la Cuatricentenaria, Consagrada, Pontificia y Condecorada Vírgen de los Reyes, La Inmaculada Concepción, Templo de San Francisco

Sábado 8 de Diciembre de 2012

Rezado de la Consagrada Imagen de la Inmaculada Concepción de María Santísima, Santa Iglesia Catedral Metropolitana, Domingo 9 de diciembre de 2012

La Celebración a Todos los Santos

Escrito por: Mónica Rodríguez

En el catolicismo fue instituida en celebración a todos los Santos, la cual es celebrada el primero de noviembre; y la celebración de los fieles difuntos en donde recordando a todas aquellas personas que aunque no vivan físicamente más con nosotros, su recuerdo se mantiene vivo y residen en nuestros corazones; la cual se lleva a cabo el dos de noviembre.

Dentro del marco del misticismo de esta festividad, podemos encontrar una gran variedad de comidas típicas y un tanto exóticas que no solamente satisfacen la ingesta de los vivos sino que también de los muertos. Entre ellas encontramos el reconocido platillo de Fiambre, elaborado con diferentes verduras, legumbres y embutidos, algunas veces de color rojo o blanco, que en cada receta familiar llega a dar un toque especial; ya que los ingredientes varian según el gusto de quienes lo consumen.

 

Todos los camposantos del país, se llenan de la algarabía del festejo; especialmente uno se reviste de colores, el Camposanto de Sumpango, Sacatepéquez; en donde gigantescas obras de arte elaboradas en papel de china de colores, entre otros materiales, se elevan cada año echando a volar no solo la imaginación de cada artesano sino también con su principal objetivo del rito que es, ahuyentar los malos espíritus que molestaban a las buenas ánimas que descansaban. También, se cree que elevar uno de estos barriletes, es como elevar una oración y hace una comunicación directa entre aquellos que vive y los que ya no.

 “La muerte llega fría y oscura, los ojos se cierran el corazón se estremece..Pero el alma vivirá para siempre;Hay uno que ha dado la vida por nuestra salvación…”

 

Señor Sepultado "Cristo de la Penitencia" del Templo de la Recolección

Escrito por: Mónica Rodríguez

“¿De qué se enorgullece el que es polvo y ceniza, si aún en vida sus entrañas están llenas de pobredumbre?” El orgullo comienza cuando el hombre se aparta del Señor y su corazón se aleja de aquel que lo creó. El Señor derribó los tronos de los poderosos y entronizó a los mansos en lugar de ellos.

El Calendario litúrgico coloca en el mes de noviembre la Fiesta de los Fieles Difuntos, que invita a la Iglesia Universal a elevar sus oraciones en sufragio de las almas del santo purgatorio.

Basado en este precepto Fray Miguel Ángel Murcia ofm, fundador de la Asociación de Cruzados del Santo Sepulcro del Templo de la Recolección, instituyó cada segundo fin de semana de noviembre la velación de la venerada Imagen del Señor Sepultado que se venera en este Templo.

El pasado sábado 10 y domingo 11 de noviembre, se realizó esta velación junto a su tradicional Procesión; que este año fue dedicada en honor y recordatorio al reciente fallecimiento del “Cardenal de la Paz” Rodolfo Cardenal Quezada Toruño.

Sepultado Recoleccion WC

 Las actividades dieron inicio el sábado al filo de las 19 horas en que se realizó la solemne procesión intramuros de traslado de la Imagen del Señor Sepultado desde la Capilla de las Ánimas; al compas de las marchas fúnebres “La Muerte es la Ultima Razón” y “Por el Sendero del Dolor” se realizó el recorrido por la nave central de la Iglesia llegando a su sitial de honor y en la que en actitud de oración, cientos de los miembros de la Asociación portando sus Capas blancas con las Cinco cruces de la Orden del Santo Sepulcro y quienes hicieron valla ante el paso cadencioso del anda de 42 brazos que nos recordaba que “Nadie sabe el día ni la hora, ni el hijo, solo el Padre que esta en los Cielos” (Mateo, 24:36) , revestido con una túnica verde musgo y bordados en oro y plata, el Señor Sepultado bendecía a sus fieles devotos, continuó la actividad con el rezo del Santo Rosario con intención a los miembros de la Hermandad ya fallecidos y pueblo católico en general. Luego entre música sacra, el Sepultado fue venerado por cientos de devotos finalizando así a las 22 horas el primer día de Velación.

 Al frente del anda se contemplaba en una lápida “Polvo somos y al polvo volveremos”, en otra se nos recuerda el mensaje principal de las andas “De qué se enorgullece el que es polvo y ceniza, si aún en vida sus entrañas están llenas de pobredumbre?” Seguidamente se observa un monumento fúnebre, al costado de un trono un esqueleto con elementos como una corona, libros, pergaminos, rejol de arena, joyas y una inscripción “El orgullo comienza cuando el hombre se aparta del Señor y su corazón se aeja de aquel que lo creó”. Sobre un catafalco sostenido por cuatro místicos y acongojados angeles se destaca la Venerada Imagen del Señor Sepultado y a un lado se lee “Aprendan de mi, que soy manso soy manso y humilde de corzón”. Al final del anda, abrazando una cruz, se observa un angel portando en su mano un guión que nos recuerda la resurrección y una corona de laureles simbolizando la victoria de Cristo sobre la muerte, a los pies del angel un recordatorio “El Señor derribó a los poderosos y exalto a los humildes y sencillos”; se complementan también unas coronas de cipreses en recuerdo y símbolo de eternidad de las almas de los fieles difuntos.

 El domingo, a las 10 horas fue realizada la Misa Mayor, seguido de Horas Santas con guardias de devotos y Hermandades invitadas ambientado con música sacra. A media tarde, las sentidas notas de la marcha fúnebre Sudor de Sangre estremecieron las paredes del Templo Recoleto dando inició así, a la solemne procesión de velación que recorrería las calles aledañas al barrio; fue portado por fieles devotos que se congregaron tanto de la capital como del exterior así, como se pudo contar con algunos turnos especiales para damas, tal fue el caso del turno 24 en donde 60 damas devotas al Señor Sepultado lo portaron en sus hombros an compas de la Marcha Fúnebre “Soledad”, la solemnidad finalizó a las 21 horas con el regreso del anda a su templo.

 

Rompecabezas 10

Que tan bueno eres para los rompecabezas, arma el siguiente rompecabezas en el menor tiempo posible.

Ten un momento de sano esparcimiento agilizando tu mente.

Rompecabezas 09

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Rompecabezas 08

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Rompecabezas 07

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Rompecabezas 03

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